Di 'adiós' a la carne, los huevos y los batidos: este es el superalimento para ganar músculo

Cada vez son más las personas que buscan adaptar su alimentación para llevar una dieta más saludable y acorde con sus objetivos nutricionales y fitness: para ello, muchos recurren a profesionales de la nutrición o se informan largo y tendido de cuáles son los mejores ingredientes y suplementos para bajar de peso o para ganar masa muscular.

Tradicionalmente, se ha destacado el consumo de carne, huevos y suplementos proteicos como fundamentales para aumentar la masa muscular. Sin embargo, un superalimento aparentemente inesperado está emergiendo como una alternativa sorprendentemente poderosa: las ciruelas pasas.

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Estas modestas frutas deshidratadas, conocidas por sus propiedades digestivas y su capacidad para regular el tránsito intestinal, están demostrando ser mucho más que un simple tentempié saludable. Según investigaciones recientes, las ciruelas pasas poseen una combinación única de nutrientes que las convierten en un aliado excepcional para el desarrollo muscular y la salud ósea.

Su combinación única de nutrientes las convierte en un superalimento versátil y poderoso que puede beneficiar tanto a los atletas y culturistas como a cualquier persona interesada en mejorar su salud y bienestar.

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Al incorporarlas de manera regular en nuestra dieta, podemos aprovechar su potencial para construir músculo, fortalecer los huesos y promover una salud óptima en general. Es hora de darle la bienvenida a las ciruelas pasas en nuestra despensa y decir 'adiós' a la carne, los huevos y los batidos convencionales.

Hierro

En primer lugar, las ciruelas pasas son una excelente fuente de hierro, un mineral esencial para transportar oxígeno a los músculos y promover su crecimiento y recuperación. Además, contienen altos niveles de potasio, vitamina C y vitamina K, nutrientes clave para fortalecer los huesos y mejorar la salud cardiovascular.

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Proteína

Pero quizás el componente más notable de las ciruelas pasas es su capacidad para aumentar las concentraciones de la proteína IGF-1 en el cuerpo. Esta proteína, conocida por su papel en el crecimiento muscular y óseo, es fundamental para maximizar los resultados de nuestros entrenamientos.

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad Estatal de Oklahoma reveló que una ración diaria de ciruelas pasas aumentaba las concentraciones de IGF-1 en un asombroso 17% en los participantes del estudio. Este hallazgo sugiere que incorporar ciruelas pasas en nuestra dieta podría potenciar significativamente nuestras ganancias físicas y mejorar nuestra resistencia física.

Ventajas para la salud

Además de sus beneficios para la construcción muscular, las ciruelas pasas ofrecen una serie de ventajas adicionales para la salud. Su alto contenido en fibra ayuda a regular el sistema digestivo y promueve la sensación de saciedad, lo que puede ser útil para controlar el apetito y mantener un peso saludable. También son eficaces en la prevención del estreñimiento y la anemia, gracias a su contenido de fibras solubles e insolubles y su riqueza en hierro.

Por si fuera poco, las ciruelas pasas también son conocidas por su capacidad para regular los niveles de colesterol y mejorar la salud cardiovascular en general. La pectina, una fibra soluble presente en estas frutas, ayuda a reducir la absorción de grasas en el cuerpo, lo que puede contribuir a la prevención de enfermedades cardíacas.