La Escuela de Hostelería de Córdoba abrirá en el mercado de abastos Plaza de España

La Escuela de Hostelería de Córdoba abrirá sus puertas en el mercado de abastos Plaza de España, según ha informado en la noche de este miércoles el presidente de la Asociación de Hostelería y Turismo de la provincia de Córdoba (Hostecor), Jesús Guerrero, tras finalizar la asamblea general ordinaria. "La ubicación del Centro de Formación de la Hostelería de Córdoba es idónea en el edificio del mercado municipal Plaza de España, ya que se encuentra en el centro de la ciudad y, además, se le podrá dar vida a esa zona de Córdoba", ha explicado Jesús Guerrero.

La instalación del Centro de Formación de la Hostelería de Córdoba, nombre que recibirá a partir de ahora el antiguo proyecto de la Escuela de Hostelería de Córdoba, en el mercado Plaza de España se planteó al Ayuntamiento de Córdoba hace tres meses y, según el presidente de Hostecor, el alcalde José María Bellido se ha mostrado favorable a la idea. "Ahora mismo, estamos buscando patrocinadores para adecuar el local a su nuevo uso y el arquitecto está haciendo números", ha afirmado Jesús Guerrero. El recinto cuenta con 500 metros cuadrados.

Sin fecha concreta para su apertura

Respecto a cuándo estará en funcionamiento el Centro de Formación de la Hostelería de Córdoba, el presidente de Hostecor no ha dado una fecha, porque "hay todavía que realizar muchos trámites administrativos y solucionar muchas cosas. ¡Ojalá, que estuviera abierta para el año que viene!".

Además, de mostrarse ilusionado el presidente de Hostecor por el impulso que se ha dado al Centro de Formación de la Hostelería de Córdoba, también lo ha hecho por la futura unión de la Asociación de Heladerías de Córdoba a la asociación.

Respecto a la asamblea general, Jesús Guerrero ha informado de que las cuentas del ejercicio de 2023 han sido "aceptadas".